ABD’nin düşük tarifeyle ithalata açtığı 300 bin tonluk ek sığır eti kotasının 19 Ekim’e kadar kullanılan miktarı 59 bin 423 ton oldu. Bu, kotanın yaklaşık yüzde 20’sine karşılık geliyor. Eylül ayında ABD’de kıyma fiyatı bir önceki aya göre gerilerken geçen yılın aynı döneminin üzerinde kaldı.
ABD Başkanı Donald Trump, 26 Ağustos’ta yayımladığı bildiriyle yağsız sığır eti yan ürünleri için düşük tarifeli ithalat kotasını 300 bin ton artırdı. Beyaz Saray, arz artışının kıyma fiyatlarını düşürmeye yardımcı olacağını açıkladı. İthalat miktarı, Fortune’un aktardığı ABD Gümrük ve Sınır Koruma verilerine dayanıyor.
Ek kota eylülden kasıma kadar her ay 100 bin tonluk üç dönem halinde açılıyor. 300 bin ton, ithalatı kesinleşmiş bir miktar değil; belirlenen sınıra kadar düşük tarife uygulanabilecek miktarı ifade ediyor. 19 Ekim itibarıyla açıklanan ithalat toplamına henüz açılmamış kasım kotası da dahil.
ABD Çalışma İstatistikleri Bürosunun eylül verilerine göre normal kıymanın ortalama fiyatı pound başına 6,792 dolar (yaklaşık 8.993 won) oldu. Bu, ağustostaki 6,923 dolara (yaklaşık 9.166 won) göre yüzde 1,9 düşüşe, Eylül 2025’teki 6,323 dolara (yaklaşık 8.372 won) göre ise yüzde 7,4 artışa işaret ediyor. Aylık fiyat gerilerken yıllık karşılaştırmada yükseliş sürdü.
ABD Çiftlik Bürosu Federasyonu, 22 eyaletteki 41 markette yüzde 80 yağsız kıyma fiyatlarını inceledi. Örneklemdeki mağazaların ortalama fiyatı 2 Eylül’de pound başına 7,29 dolardan (yaklaşık 9.652 won) 23 Eylül’de 7,13 dolara (yaklaşık 9.440 won) gerileyerek yaklaşık yüzde 2 düştü. Ancak 41 mağazanın 30’unda fiyat değişmedi. Bu araştırma belirli mağazaları izliyor; kapsadığı veriler Çalışma İstatistikleri Bürosunun ülke geneli ortalamasından farklı.
Politikanın hedefindeki yağsız sığır eti yan ürünleri, perakende mağazalarda doğrudan satılan ürünlerden farklı. Oklahoma Eyalet Üniversitesi hayvancılık uzmanı ve tarım işletmeciliği profesörü Derrell Peel, Fortune’a verdiği röportajda ithal yan ürünlerin ABD’deki yağlı et parçalarıyla karıştırıldığını ve çoğunlukla fast food ürünlerinde kullanıldığını söyledi. Peel, “Sığır eti arzını artırmanın fiyatları düşüreceğine dair basit bir varsayım vardı, ancak sığır eti sektörü çok daha karmaşık” dedi. Bu değerlendirme, ithal parçaların kullanım alanı ve dağıtım kanalının perakende fiyatlara etkisinin ayrıca incelenmesi gerektiğine işaret ediyor.
Fiyatları belirleyen etkenler konusunda farklı noktalar öne çıkıyor. Kansas Eyalet Üniversitesi tarım ekonomisi profesörü Glynn Tonsor, Fortune’a verdiği röportajda fiyatlar yüksek olmasına rağmen sığır etine yönelik talebin güçlü kaldığını vurguladı. ABD Çiftlik Bürosu Federasyonu ise azalan sığır yetiştiriciliği ölçeği ve tedarik zinciri maliyetlerini başlıca nedenler arasında gösterdi.
ABD Çiftlik Bürosu Federasyonu, ithalat artışının tüketicilere belirgin fayda sağlamadan yetiştiricilerin aldığı fiyatlar üzerinde baskı yaratabileceğini belirterek uygulamanın kaldırılmasını istedi. Açıklanan ithalat miktarı ve perakende fiyat verileri, tarife indiriminin fiyatlar üzerindeki etkisini diğer etkenlerden ayırarak hesaplamak için tek başına yeterli değil.
Daha önce düşük tarifeli sığır eti ithalatındaki artışın hamburger fiyatlarına etkisinin sınırlı kalabileceği değerlendirilmişti. Bu kez açıklanan yeni veriler, 19 Ekim’e kadar gerçekleşen ithalat miktarını ve uygulama sonrasındaki fiyatları ortaya koyuyor. Bildiriye göre son 100 bin tonluk kota 31 Ekim’de açılacak; ek kotanın uygulanması 30 Kasım’a kadar sürecek.
Yorum 0